Este médico receta frutas y
verduras en lugar de medicamentos
Hipócrates dijo la
famosa frase: “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu
alimento”. La mayoría de los médicos no parecen tomar ese tipo de pensamiento a
pecho, tratando de eliminar quirúrgicamente y medicar todos los problemas. Ese
no es el caso de un médico.
El Dr. Garth Davis, un
médico de Houston, Texas, comenzó a prescribir verduras y frutas en lugar de
medicamentos con la esperanza de que los nutrientes esenciales que las plantas
traen a nuestros cuerpos podrían comenzar a curar algunos de sus pacientes.
El Dr. Davis es el
director médico de cirugía bariátrica en el Memorial Hermann Memorial City
Medical Center. Hasta ahora, sus pacientes han estado respondiendo bien a los
cambios.
“Como médicos,
realizamos cirugías o recetamos medicamentos para mejorar a nuestros
pacientes”, dice Davis. “¿Por qué no también educarlos en alimentación
saludable, y hacer disponible frutas y verduras frescas?”
El Dr. Davis, se
asoció con Kristina Gabrielle Carrillo Bucaram, fundadora de Rawfully Organic,
una cooperativa sin fines de lucro.
“El Dr. Davis y yo
estamos de acuerdo en que el consumo de alimentos crudos que son ricos en
fibra, orgánicos, maduros y coloridos deben ser parte de la rutina diaria de
todos”, dice Carrillo-Bucaram. Juntos, han abierto el Stand Farmacia en el
hospital, que da productos frescos encajas de $10. La Fundación Memorial
Hermann proporcionó el dinero necesario para construir el stand.
Aunque es un concepto
bastante sencillo, algunos están un poco confundidos.
“Algunas personas viene a mí y me dicen que farmacia está mal escrito”,
dijo Renee Garrett, representante principal acceso de los pacientes en la
Clínica Davis. “Les digo que está bien escrito. Recibimos vegetales orgánicos
de las granjas, y entonces la gente quiere que les diga más acerca de lo que
estamos haciendo”. Garrett ayuda en el stand todos los Miércoles.
Fuente (traducido al
español por EmpoderaSalud)
claro porque alli esta la medicina?
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